hedvig gustafsson

Nyttig gröt som är bra för magen


Åt denna goda hälsogröt när jag jobbade på sjukhuset nu i somras. Så mycket godare än havregrynsgröt!

Idag är det onsdag, om exakt en vecka klockan 13.00 så befinner jag mig i skolan igen. Jag vet faktiskt inte om jag är riktigt redo, men ska försöka kämpa för att orka med detta år som både kommer bli stressigt och roligt.

Lillördag idag och jag ska ut på krogen med min kompis Fanny, så kommer dra till henne i god tid för att göra mig iordning sedan ska jag be snällt om hon kan fota mig så jag har lite bilder till bloggen. Jag tycker personligen det är roligare att se massvis med egobilder på bloggar jag läser än bilder på annat.

Recept på den goda frukostgröten

Ingredienser (~4 port.)

9dl vatten
1 msk salt
lite margarin
1½dl grahamsmjöl
1dl kruskakli
1dl linfrön
1dl russin
10 katrinplommon

Gör såhär:
1. Hacka katrinplommonen till små bitar (de kommer svälla) och lägg dem tillsammans med russinen och linfröna i blöt i ett par deciliter vatten. Låt stå i ca. 15-20 minuter och häll sedan bort vattnet.

2. Koka upp 9dl vatten, salt och margarin (var noga med att inte ha för mycket margarin för då klumpar kruskaklin och grahamsmjölet ihop sig).

3. Rör ner grahamsmjölet, kruskaklin och allt som stått i blöt (linfröna, katrinplommona och russinen). Låt gröten koka under omrörning på svag värme i ungefär 7 minuter. Sedan kan du låta gröten vila på mellanvärme så vattnet dunstar bort sakta men säkert, rör emellanåt.  

Sedan är gröten färdig att serveras tillsammans med mjölk och lingon (det man behagar).

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas